Faça a seguinte mistura:

1 colher de sobremesa rasa de sal marinho
1 pitada de alho granulado
1 colher de sopa de cebola granulada
2 colheres de sopa de orégano
1 colher de chá de pimenta do reino moída
1 / 4 colher de chá de tomilho seco
1 colher de chá de manjericão seco
1 colher de sopa de salsa seca
1 colher de chá de açafrão

 Armazene a mistura acima em um pote bem fechado.

Para o molho, junte 2 colheres de sopa da mistura acima com 60ml de vinagre de limão + 150ml de azeite de olive extravirgem.