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Parta as pêras ao meio e tire as sementes, formando uma pequena cavidade. Em cada metade, adicione o açúcar mascavo e a canela e deixe descansar por meia hora. Acrescente o vinho tinto e aguarde mais meia hora. Forre uma assadeira com papel alumínio e papel manteiga por cima. Leve ao forno quente por 5 minutos e sirva a seguir. |
