Salmão com Pasta de Tofú


250gr de tofu
2 colheres de sopa de cebolinha verde
1 colher de sopa de azeite de oliva
Sal Marinho a gosto
Salmão (500gr)

Amasse o tofu com o garfo, e adicione a cebolinha e o azeite de oliva. Se quiser pode bater no liquidificador. Tempere o salmão com o sal marinho.Coloque a pasta por cima do salmão e leve ao forno médio alto (240graus), por aproximadamente 40 minutos, ou até que a massa fique dourada e os filés cozidos.